Cicipi Kuliner Singkawang, Rujak sampai Bubur Gunting, Sandiaga: Sangat Rekomen

Singkawang

Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno mampir di area kuliner Festival Cap Go Meh di Singkawang, Kalimantan Barat. Dia mencicipi beragam makanan khas yang dijajakan di bawah tenda merah itu.

Selain ritual tatung dan atraksi barongsai, festival Cap Go Meh di Singkawang tahun ini dibarengi bazar kuliner. Tenda merah besar dibuka di dekat Vihara Tri Dharma Budi Raya, yang merupakan wihara tertua di Singkawang.

Pada Sabtu (24/2/2024), usai menyambangi Vihara Dewi Kwan Im, Sandiaga singgah di tenda merah itu. Dia bikin pengunjung dan penjual heboh.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Sandi juga mencicipi beragam kuliner khas Singkawang yang dijajakan di area tersebut. Dia bersantap bersama sejumlah panitia pelaksana Festival Cap Go Meh Singkawang 2024.

“Saya sudah mencicipi kwetiau, bakso 91, rujak, bakmie jamur, bubur gunting Asun, kembang tahu, dan macam-macam. Kuliner ini sangat rekomen,” ujar Sandiaga sembari mengacungkan ibu jari.

Sandiaga menyebut kuliner Singkawang bisa menjadi daya tarik tersendiri bagi wisatawan. Kuliner Singkawang beragam dan memiliki kekhasan yang tidak dipunyai daerah lain.

Sebagai gambaran bubur gunting dinamai dari cara cakwe yang digunting di atas bubur kacang hijau kupas. Kemudian, rujak buah dengan saus gula merah tetapi dilengkapi kacang dan ebi.

“Daya tarik suatu tempat itu 63 persen dari kuliner,” kata Sandiaga.

Selain singgah di bazar kuliner itu, Sandiaga juga mampir ke kedai Aming Coffee, kopi legendaris Pontianak, di Singkawang. Sandiaga menggelar acara Workshop KaTa Kreatif Singkawang.

Simak Video “Kemeriahan Cap Go Meh di Singkawang, Atraksi Kebal Benda Tajam Dipertontonkan”[Gambas:Video 20detik](fem/fem)

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *